กาแฟ "บ้านไร่ตะวันนา" กาแฟอาราบิก้าคาร์ติมอร์ปลูกภายในป่าสนซิลเวอร์โอ๊ค ที่ให้ความใส่ใจตั้งแต่คัดเลือกสายพันธุ์การปลูกและการดูแล บนพื้นที่ที่มีความสูง 1100 เมตร เหนือจากระดับน้ำทะเลที่มีความเหมาะสมกับสภาพแวดล้อมอากาศที่หนาวเย็นตลอดทั้งปี 10-25 องศา และมีความชื้นสัมพัทธ์มากกว่า 70% ภายในป่านิเวศสนซิลเวอร์โอ๊คที่มีความหลากหลาย ทางชีวภาพและความยังยืนทำให้เมล็ดกาแฟมีคุณภาพที่ดี ให้ทั้งรสชาติ (Flavour) และ กลิ่นหอม (Aroma) ที่เป็นลักษณะพิเศษเฉพาะตัวของกาแฟอาราบิก้าจาก "บ้านไร่ตะวันนา"